SALON HANS CHRISTIAN BERGER

Die Geschichte des Käsehandels in Langnau

Während und 200 Jahren hat der Käsehandel für das Dorf Langnau eine prägende Rolle gespielt und den Ort nicht nur in der Schweiz, sondern auch in vielen Ländern der ganzen Welt bekanntgemacht. Hans Christian Berger hat uns erzählt, warum der Käsehandel und im Besonderen der Käseexport sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts gerade hier entwickelt hat.